

Сегодня отмечается самый вкусный, самый веселый праздник – Всемирный день мороженого! Хотя у праздника и нет официального статуса, это не мешает ему быть любимым по всему миру – и малышами, и взрослыми.
История мороженого, как продукта, уходит своими корнями в глубокую древность. Ещё около 3000 лет назад в Китае делали прохладительные блюда из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Позднее там же появился рецепт смешивания молока и льда, хранившийся в строгой тайне. Делали свои прохладительные десерты и в Древнем Израиле, и в Греции.